Пшённая каша с грибами и яйцом-пашот.
Это просто МЕГА блюдо! Как в дорогом ресторане! Обязательно попробуйте приготовить, очень рекомендую🥰
👩🍳Ингредиенты:
1. Пшено 60гр.
2. Вода 180мл.
3. Лук 1шт. маленькая
4. Чеснок 1 зубчик
5. Масло растительное для зажали
6. Кокосовое молоко 30мл. (Или сливки 10%)
7. Мускатный орех
8. Яйцо 1шт.
9. Уксус 1ст.л.
10. Сыр 15гр. и шпинат 5гр. по желанию.
👩🍳Готовим:
1. Пшено промываем до прозрачной воды.
2. Лук, чеснок чистим и вместе в шампиньоном нарезаем кубиками.
3. В кастрюле обжариваем лук, чеснок и шампиньон.
4. Добавляем пшено, воду, кокосовое молоко, соль, мускатный орех.
5. Варим 10 минут периодически помешивая
6. Делаем яйцо-пашот:
- ставим воду на огонь
- когда появятся пузырьки добавляем 1ст.л. уксуса
- яйцо ращбиваем в кружку или тарелку
- в воде делаем воронку, выливаем яйцо и варим 2-3минуты.
ВАЖНО! вода не должна кипеть!
В кашу добавляем шпинат, яйцо-пашот и украшаем сверху тёртым сыром.
Приятного аппетита❤
КБЖУ НА ПОРЦИЮ 452/20/22/44.3
#nastya_pp #nastya_pp_recepti #pprecepti #pp #nastya_pp_обеды #пп #еда #ппеда #едапп #ппрецепты #рецептыпп #рецепты #вкусно #вкусноиполезно #вкусноипросто #здороваяеда #зож #ешьихудей #день #обед #приятногоаппетита #пшённаякаша #пшеннаякаша #яйцопашот #грибы #ужин