Рецепт праздничной закуски: ТЕРРИН. Новогоднее меню

Для приготовления праздничного ТЕРРИНА понадобится: • 2 кусочка батона • 0,5 ст молока • 1 средняя луковица • 2 зубчика чеснока • 300 г куриной печени • 500 г свиного фарша • 300 г бекона • 50 г клюквы • 1 яйцо • 1 ст.л. коньяка Специи: • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. кориандра, • 0,5 ч.л. мускатного ореха, • 2/3 ч.л. молотого перца Плейлист с новогодними рецептами https://www.youtube.com/playlist?list=PLTEgYpWlrMzsqMoq7BqmS2s0lDld_JwC0 Плейлист с рецептами САЛАТОВ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLTEgYpWlrMzvBhkl3U4n8H6TYCzXU1Rvn Подписаться на кулинарный канал TASTYWEEK – https://www.youtube.com/user/tastyweek Кулинарный канал Tastyweek в Instagram – https://instagram.com/tastyweek Facebook – https://www.facebook.com/tastyweek?ref=aymt_homepage_panel ВКонтакте – http://vk.com/public57113431 Спасибо за подписку, лайки и комментарии! Написать по поводу сотрудничества – asktastyweek@gmail.com Саундтрек: SUNDAY MORNING by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music provided by Audio Library https://youtu.be/dUJzAwxSauA