РЕЦЕПТ
МУКА 600 ГР +/-
ТЁПЛАЯ ВОДА 125 МЛ
ЯЙЦО 1 ШТ + ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 70 ГР
СМЕТАНА ИЛИ ЙОГУРТ 3 СТ.Л
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
СОЛЬ 0.5 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
ДЛЯ СМАЗКИ СЛОЁВ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ
ЛУК 3 ШТ СРЕДНИХ
ФАРШ ГОВЯЖИЙ 200 ГР
КАРТОФЕЛЬ 1 ШТ БОЛЬШОЙ
СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПАПРИКА ПО ВКУСУ
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C ДО ЗОЛОТИСТОСТИ