Можно печь хоть каждый день! Сразу 2 рецепта к Пасхе.

✅Пасхальный кулич с орехами ● Мука - 400 г ● Дрожжи сухие - 6 г ● Сахар - 60 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Желтки - 4 шт. ● Молоко - 2.5% - 120 мл ● Масло сливочное - 100 г ● Грецкий орех - 50 г ● Арахис - 50 г ● Крем-сыр - 120 г ● Сахар с корицей - 20 г ● Изюм - 75 г Пошаговое приготовление: 1. Для теста смешайте муку, дрожжи, сахар, ванильный сахар, желтки, молоко и растопленное сливочное масло. 2. Дайте тесту расстояться 2 часа в тёплом месте. 3. Тесто разделите на 3 части и раскатайте в длинные прямоугольники. 4. Каждый кусочек теста смажьте крем-сыром, посыпьте сахаром с корицей, изюмом и орехами. Скрутите рулет. 5. Рулет защипните и сверните в шарик. Поместите в форму для куличей и дайте расстояться ещё 40 минут. 6. Выпекать куличи 45 минут при температуре 180°C ✅Цветной пасхальный кулич ● Яичные желтки - 6 шт. ● Сахар - 240 г ● Сметана - 200 г ● Масло сливочное - 250 г ● Растительное масло - 40 мл ● Мука - 400 г ● Разрыхлитель - 15 г ● Белок яичный - 6 шт. ● Соль - 1 щепотка ● Кисель сухой - 40 г ● Куркума - 1 ч.л. ● Мак - 30 г ● Какао - 10 г (1 ст.л.) Пошаговое приготовление: 1. Для приготовления теста смешайте 6 желтков с сахаром и взбейте миксером. 2. Добавьте сметану, растопленное сливочное масло, растительное масло и муку. Замешайте тесто. 3. В отдельной ёмкости взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. 4. Белки вмешайте в тесто. 5. Получившуюся массу разделите на 4 части и в каждую добавьте свой топпинг: кисель, мак, куркуму и како. Перемешайте. 6. В форму для куличей поочередно по ложке накладывайте начинку до заполнения формы на 2/3. 7. Выпекать куличи 45 минут при температуре 180°C до сухой лучины. Здесь я выбирала технику для кухни: Холодильники - https://ya.cc/AcFZ7 Посудомоечные машины - https://ya.cc/AcFhZ Блендеры - https://ya.cc/AcMA2 Мультиварки - https://ya.cc/AcMBH Мясорубки - https://ya.cc/AcMCv Миксеры - https://ya.cc/AcMEr Хлебопечки - https://ya.cc/AcNoJ Пароварки - https://ya.cc/AcNsc Тостеры - https://ya.cc/AcNtX Вафельницы - https://ya.cc/AcNwJ Кухонные весы - https://ya.cc/AcNyc Соковыжималки - https://ya.cc/AcPES Плиты - https://ya.cc/AcFyq Вытяжки - https://ya.cc/AcG4w Морозильники - https://ya.cc/AcGAB Кофеварки и кофемашины - https://ya.cc/AcGTn Микроволновые печи - https://ya.cc/AcM4r Электрочайники и термопоты - https://ya.cc/AcPgE Кухонные комбайны и измельчители - https://ya.cc/AcP3u