1 яйцо
100 гр сахарной пудры
120 гр сливочного масла комнатной температуры
Ванилин
1 ч.л разрыхлителя
200 гр муки
120 гр крахмала
1 ст.л какао
1. Яйцо с сахарной пудрой чуть взбить 1-2 минутки добавить масло сливочное ,добавить муку,крахмал,разрыхлитель и ванилин и всё хорошо перемешать
Получается очень пластичное тесто,мягкое и не липкое тесто
2.Формируем шарики (14 шт ) и создаём с помощью кондитерской насадки формируем грибочки ,как на видео
Предварительно окунуть кондитерскую насадку в какао порошок
Отправляем в духовку на 170-180С на 15-20 минут