Лепешки с начинкой на сковороде

Кефир – 250 мл Мука – 350-400 гр Соль – ½ ч.л Сода – ½ ч.л Сахар – 1 ч.л Сыр – 150 гр Колбаса – 150 гр Зелень 1. Смешайте кефир, сода, соль и сахар 2. Просейте муку и замесите тесто 3. Натрите колбасу и сыр. Выложите в тарелку и добавьте зелень. Перемешайте 4. Тесто разделите на 3 части 5. Раскатайте лепешки 6. В центр выложите начинку 7. Защипните края так, чтобы получился "мешочек" и снова раскатайте лепешку уже с начинкой 8. Обжаривайте на раскаленной сковороде до румяности с каждой стороны 9. По желанию смажьте сливочным маслом