Настоящий грузинский суп Харчо рецепт приготовления.
Рассказал о своих принципах
0:03приготовления этого вкуснее шева
0:05насыщенного грузинского суд
0:09вообще кишок начинаются с бульоном
0:12здесь собственно ничего страшного не
0:14тот я уже начал бульона чтобы
0:16сэкономить время посмотрите
0:17здесь варится униан мясо
0:20для уже несколько раз снял кино
0:23и теперь им я добавлю сюда
0:26луковицу
0:28но всякий бульон
0:30требуют луковицы
0:39чуть чуть
0:41уберут
0:42шелуху
0:44причем не до конца
0:47вот так вот как то
0:52вот так вот луковицу и разрезал не до конца
0:55недавно 4 дольки
0:58четыре дольки у не видны
1:08вот у меня есть егерей
1:11я учился сполоснуть
1:14поездка чита краешке вот например
1:18основанием
1:47всегда уместно начать это конечно же вид
1:50мяса
1:51потому что этот двигатель
1:53вот разберитесь лепешку
1:56не надо баранину не надо свинину не надо
1:58курицу
1:59чаще всего ошибка распространенная это
2:02баранину
2:04никто не запретит вам готовят из баранины
2:06суп
2:06и назвать его хочу да ради бога
2:09но если обратиться к ремням этого супа
2:12коэн национальности этого супа
2:14долл только говядина поэтому я сегодня
2:17взял
2:18продажи грудинку
2:20ребра
2:21процесс мясом а что еще вкуснее может
2:23быть
2:27вот у меня собственно теперь говорится
2:29бульон
2:33до тех пор
2:35пока не смогу убедиться в том что
2:36мясо сравнительно мягкое
2:39ну это еще все таки из опыта еще бы видел
2:42поэтому друзья
2:43сейчас пожалуйста
2:45запишите у себя на манжетах первой доске
2:48первый принцип
2:51харченко кхл
2:54доставка по г
2:57говядина
3:01б повторяю
3:03это не значит что вы сегодняшнего дня
3:05не имеете право готовить этот суп
3:08с каким то другим мясом
3:16который базируется на моем опыте
3:18изучение
3:19в частности и вот этого суд
3:25изобретение
3:26значит вот бульон
3:40банальный бульон уже в том чего
3:52с полос но ее я чищу
3:59я ее очищу и разумеется нарезал
4:02потому что
4:05нарезать
4:13значит щелок
4:17ирина нарезанный укроп
4:19чтобы не было удобно вы есть
4:21частности
4:28четверть конца
4:47вот когда у меня
4:51есть
4:56ну как говорят
5:00то есть я не буду его дико семиноженко так
5:02чтобы пострадал аромат маслом
5:04наливаем немножко т растительного масла
5:07могу сразу положить туда лупу сен
5:09убивается вместе
5:10теперь
5:11я возьму маленький помидорчик
5:19так
5:21маленький 1 помидорчик
5:26эта сука нежности слинг ray
5:29в новом потому что цены отчислен к это
5:33хорошая но тк вообще говоря для еды
5:35частности для супов это кислинкой ребята
5:38нам близка потому что своей сколько у нас
5:40кислых супов есть стране
5:44токийская супы да
5:49но очень важно
5:54а другого поэтому вы можете запомнить
5:57ребята
5:57еще один очень важный принцип