Пирожки с сыром - самый простой способ и лучше всего сдобрить маслом и петрушкой
ингредиенты
Пироги с сыром
Теплое молоко (1 стакан 250 мл)
Теплая вода (1 стакан 250 мл)
Быстрорастворимые дрожжи (1 столовая ложка 11 грамм)
Сахар (2 столовые ложки)
Дикий тимьян (орегано) (1/4 столовой ложки)
Масло растительное или оливковое (1/4 стакана 60 мл)
Мука (4 стакана с половиной 630 граммов)
Соль (1 чайная ложка)
Разрыхлитель (пол чайной ложки)
Чернушка сатива (1 столовая ложка)
Хорошо вымесить 10 минут
Собираем тесто с небольшим количеством масла
Тесто получается гладким как на видео
Смажьте миску небольшим количеством масла.
Смажьте лицевую часть теста небольшим количеством масла.
Накройте крышкой и дайте ему забродить и увеличиться вдвое примерно на час.
Форма теста после заквашивания
Тесто отлично подходит для любой выпечки
Разрезать тесто на 12 или более частей.
Мы покрываем это
Начинка сыра Моцарелла (3 стакана)
Нарезанная петрушка (3 столовые ложки)
Сливочный сыр (3 столовые ложки)
Соединяем ингредиенты вместе
Делим начинку на 12 частей
Формируем их в шары
Начинка готова
Берем кусок теста и кладем начинку и хорошо закрываем
Разверните это
Аналогично завершаем остальные детали
Накройте его и дайте постоять 10 минут.
Обжарить на горячей сковороде с двух сторон
Пока не приобретет золотой цвет
Продолжайте готовить каждое количество
Накройте его, чтобы сохранить мягкость
Смазать топленым маслом
Немного нарезанной петрушки
приятного аппетита