✔Не забудьте поделиться видеорецептом с друзьями и оставить комментарий. Мне будет очень приятно! Большое спасибо.
Жульен с курицей и грибами готовится легко и просто. Простая закуска отлично подойдет как на ужин, так и на праздничный стол. Можно приготовить в порционной посуде, в одной общей или в горшочках.
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Шампиньоны - 500 гр
Сыр - 150 гр
Лук - 1-2 шт
Сливки - 200 мл
Молоко - 800 мл
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 2 ст.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Оливковое/ растительное масло - для жарки
РЕЦЕПТ
▪ Отварить куриную грудку в течении 15 – 20 минут. Нарезать кубиками.
▪ Нарезать 2 луковицы. Сыр натереть на мелкой терке. Нарезать 500 гр шампиньонов.
▪ На оливковом масле обжарить лук. Добавить шампиньоны, соль, перец по вкусу.
▪ Добавить курицу. Готовить еще 5 минут
▪ Приготовление соуса:
Растопить 50 гр сливочного масла, добавить 2 ст.л муки. Перемешать до золотистого цвета. Постепенно влить сливки и молоко. Добавить соль, перец. 0,5 ч.л. мускатного ореха.
Постоянного помешивая варить до загустения.
▪ К курице и грибам добавить соус. Готовить еще 5 минут.
▪ Разложить порционно. Сверху посыпать сыром.
▪ Ставить в разогретую до 180° духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Я В СОЦСЕТЯХ:
Instagram:
https://www.instagram.com/tolcheevayulia/
Вконтакте:
https://vk.com/public198274533
Одноклассники:
https://ok.ru/group/58684459647083
Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100049870089973
Подписывайтесь на мой YouTube канал, чтобы не пропустить новое видео
https://m.youtube.com/channel/UCb7MHFdvZut-HJ4S3Bvs00g?view_as=subscriber#menu
#основывкуса #основывкусарецепты #жульенрецепт #жульен #жульенскурицейигрибами #жульенвдуховке #какприготовитьжульен #праздничныйстол #новогоднийстол2021 #лучшеенановыйгод #рецептынановыйгод #чтоприготовитьнаужин #курицарецепт #закуски #рецептзакуски