Брамбораки. Чешские драники. bramboraki-draniki-kartofelnyie-iz-chehii

Предлагаю приготовить чешские драники или брамбораки. Это сытное блюдо к домашнему обеду или ужину. В Чехии брамбораки подают к пиву, а у нас улетели со сметаной. Картофель - 250 г Яйца куриные - 1 шт. Лук - 50 г Мука - 50 г Пиво тёмное - 50 мл Грудинка копчёная - 50 г Майоран – 0.5 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный – по вкусу Подсолнечное масло - для жарки