Китайская Кухня - Нежное куриное филе в лимонном соусе

P.S. 1) Кулинарное рисовое вино 料酒. Если нет в наличии, то можно не использовать. Но, так как используется почти во всех мясных и рыбных блюдах в китайской кухне, советую приобрести. 2) Усилитель вкуса - глютамат натрия. В умеренных дозах (не более половины чайной ложки на 2 л жидкости или 1 кг продукта) глютамат натрия абсолютно безвреден и действительно усиливает натуральный вкус продуктов. В своем составе глютамат натрия не содержит каких-либо питательных веществ, но его употребление в больших количествах нежелательно.