Яйца-пашот — это яйца, сваренные без скорлупы, белок у которых остается твердым, а желток жидким. Яйцо пашот считается ресторанным лакомством и подаются в качестве самостоятельного блюда или элемента салатов и различных горячих закусок.
Как приготовить яйцо пашот с помощью целлофанового пакета?
Аккуратно вылейте сырое яйцо в обычный целлофановый пакет, смазанный растительным маслом, крепко завяжите его и опустите в кипящую воду. Подождите 3-4 минуты. Пакет легко выдержит горячую воду, яйцо не растечется. Единственный минус этого способа заключается в том, что яйцо-пашот повторит складки пакета и будет выглядеть слегка «изломанным». Кстати, целлофановый пакет можно заменить и обычной пищевой пленкой.
Подключиться к моей партнерке AIR
http://join.air.io/denbest
Наша группа Facebook
https://www.facebook.com/groups/poedimka/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наша группа ВКонтакте
https://vk.com/denbestcook
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайся на канал, жми
https://www.youtube.com/channel/UCqo1KXYBJSoMZVJHmkRno2Q?sub_confirmation=1
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Больше видео на моём канале:
https://www.youtube.com/channel/UCqo1KXYBJSoMZVJHmkRno2Q
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Яйцо пашот в пакете. Как приготовить яйцо пашот.
https://youtu.be/UrsRChCHbDY
#рецепты #denbest
Музыка
cdk - Sunday by cdk (c) copyright 2016 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license.
http://dig.ccmixter.org/files/cdk/53755