даже старики могут вернуть зрение с помощью этих картинок

Смысл в том, чтобы вернуть работоспособность мышц в глазу, которые меняют форму хрусталика. Посмотрите видеолекции Владимир Георгиевич Жданова, где доходчиво объясняет что к чему. А пока вы ещё не состарились и можете управлять своим зрением, попробуйте получить удовольствие от стереограмм смотрите не на мельчайшие детали рисунка, а как бы за монитор.