Маленькие пирожки, приготовленные с помощью пельменницы, получаются румяные, пушистые, вкусные, прямо тающие во рту.
Для теста:
Мука – 580г
Разрыхлитель – 1 ч/л
Яйца – 3шт
Молоко – 190г
Сахар – 1ст/л
Соль – 1 ч/л
Масло растительное – 3 ст/л
Сухие дрожжи – 2 ч/л
Для фарша:
Мясо – 350-400г
Соль – ½ ч/л
Перец черней молотый – 1/3 ч/л
Лук репчатый – 50-60г
Мука на подпыл
Яйцо для смазывания
Масло растительное для смазывания
ГРУППА FACEBOOK «Праздник Живота»
https://www.facebook.com/groups/842232436196359/
Тик Ток @praznikzivota