БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ. Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка!

Хотите порадовать своих близких домашней выпечкой с яблоками? Если да, тогда этот рецепт для вас! Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом дрожжевых булочек с яблочной начинкой. Тесто просто замечательное, невероятно мягкое, вкусное и воздушное, как пушинка. Ну, а яблоки как нельзя лучше его дополняют. Хотя... булочки можно делать с разными начинками, каждый раз получая новый вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: молоко тёплое - 300 мл сахар - 4 ст.л. дрожжи сухие - 7 гр. (живые - 22 гр.) соль - 1 ч.л. (без горки) растительное масло - 40 мл сливочное масло - 40 гр. яйцо - 1 шт. мука - 550-600 гр. Начинка: яблоки - 3 шт. сахар - 30 гр. сливочное масло - 30 гр. корица - по желанию Для смазки: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Выпекать при 180 градусах 20-22 минуты. Выход: 12 штук. *************************************************************