Рецепт маринованных шампиньонов:
(на каждую пол литровую банку)
0,5 кг шампиньонов
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
20 мл уксуса 9%
5 шт черного перца горошком
2 горошка душистого перца
1 ч.л. сухой горчицы в зернах
0,5 шт небольшой моркови
2 зубчика чеснока
Все нюансы приготовления смотрите в видео.
Приятного аппетита!