Классическая шарлотка. Простой рецепт яблочного пирога

Автор видео: Елена Чазова Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCzkYh5wcACZNnL2UvMTIssQ/ В каждой семье найдется свой особенный рецепт шарлотки. Казалось бы - простой пирог с яблоками, что тут можно выдумать? Однако, вариантов приготовления шарлотки не счесть. Я поделюсь своим, самым любимым и простым рецептом. Вам понадобятся: Сахар………….1 стакан Яйцо…………...5 штук Мука…………...1 стакан Яблоко………...700 г. Разрыхлитель..1 ч.л. Соль…………...1 ч.л. Сливочное масло Разбейте яйца в глубокую чашу. Добавьте в чашу сахар и взбейте яйца до воздушности. Затем, постепенно добавляя муку, продолжайте взбивать. Когда вся мука добавлена, добавьте к массе разрыхлитель и соль. Еще раз перемешайте. Нарежьте яблоки. Форму для запекания щедро смажьте сливочным маслом. Выложите на дно кусочки яблок, сверху залейте тестом и разровняйте. Выпекайте в заранее разогретой до 180 гр. духовке 30-40 мин. Перед подачей немного остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой. Готово!