Всеми любимый салат «Сельдь под шубой» в новой оригинальной подаче изумит любого гостя. Розы из блинов - шикарная шубка для этого классического новогоднего салата.
Ингредиенты:
Филе сельди - 2 шт.
Картофель (сваренный в мундире) - 2-3 шт.
Морковь ( сваренная в кожуре) - 1 шт.
Яблоко кислое - 1 шт.
Свекла ( сваренная в кожуре) - 1 шт.
Яйца отварные - 3-4 шт.
Майонез - 150г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Лук - 1 шт.
Для маринада:
Сахар - 1 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Уксус 9 % - 1 ст.л
Вода
Тесто для блинов:
Молоко - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 80 гр.
Масло растительное - 2 ст.л
Соль
Начинка:
Свекла - 1 шт.
Плавленный сыр - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст.л
Приятного аппетита!