Состав для теста:
Мука-800гр
Одно яйцо
Соль-1 ч л
Месим пресное не слишком тугое тесто на воде.. Состав для начинки:
Тыква очищенная - 250 г
Морковь -2 шт
Картофель Крупный -1 шт
Мясной фарш-200 гр
Можно и лук репчатый , но я не добавила ...
Так же соль, перец и если имеется готовая приправа смесь трав..
Подсолнечное масло-50 мл
Зелень для украшения ..