Оливье с красной рыбой -
картофель отварной 2-3 шт.
морковь 1 шт.
красная рыба 250 г
яйца 4-5 шт.
зелёный лук пучок
свежий огурец 2-3 шт.
зелёный горошек 80- 100 г
майонез 2-3 ст.л.
соль,перец по вкусу
Оливье на Новый Лад -
картофель 2-3 шт.
морковь 1 шт.
зелёный лук пучок
копченое мясо ( копченая курица,колбаса,буженина)250-300 г
яйца 4-5 шт.
оливки 100 г
зелёный горошек 80-100 г
майонез
соль,перец по вкусу