Пицца

А это четвёртый вариант с фаршем на скорую руку, извиняюсь что задержалась с описанием🤗🤗🙏 Как говорила ниже этот фарш у меня готовится заранее, на случаи когда меня нет дома. В этот фарш вы можете добавлять +любые овощи, как говорила ниже мои дети просто любят так больше... когда я открывала эту страницу думала закидывать только свои новые идеи, или же новые популярные рецепты, но заметила даже самые повседневные и обыденные интересуют многих, может от того, что тут есть совсем подростки? ну вот, не судите строго за простоту, знаю что многие так делают, если что то новое, или моё личное я об этом пишу... Тут у меня 4-5 луковиц (не знаю почему на видео кажется целая гора лука😆, сама удивилась когда смотрела😅), 1,5 кг фарша, томатная паста, соль, перец, (по вкусу) в конце белое добавила кукурузный крахмал, французы добавляют его всегда в соусы, ну и я теперь тоже😅 ночью приготовила этот соус, убрала в контейнер, на след день прихожу с работы сходу ставлю тесто, пока тесто поднимается есть время на дела по дому, а затем пеку такие пиццы...❤️❤️❤️ На 2 пиццы тесто я ставлю: 300 мл молока, 1 ч.л сахара, 1 ст.л соли, 1-2 ст.л оливкового масла, 11 гр дрожжей, муки сколько возьмёт, до мягкой консистенции. (Перепробовала очень многие варианты для пицц, и мне кажется если пицца и так с начинкой зачем его делать, с майонезом, сливочным маслом и т.д, этот вариант мне нравится больше всего, и ещё люблю точно так же, но с чёрной мукой грубого помола) Дать тесту подниматься 1-1,5 часа одну пиццу детям делаю просто с этой начинкой и сыр сверху, а вторую кладу по разному, смотря что есть в холодильнике, тут у меня помимо фарша, лук, болгарский перец, помидоры, сыр моцарелла и голландский, натерла на тёрке и перемешала, самое главное в пицце это резать все овощи очень очень тонко, дать готовым формам подниматься ещё 10 минут, затем смазать желтком разбавленный с водой и в духовку при 180-200 градусов примерно 25-35 минут до золотистого цвета. ❤️❤️❤️ Приятного аппетита мои хорошие!❤️❤️❤️ если что то не понятно спрашивайте, постараюсь ответить ❤️❤️❤️