🍕ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ПИЦЦА НА КЕФИРЕ🍕
⠀
🍃Диетическая пицца из цельнозерновой муки грубого помола, рецепт которой я хочу вам представить, можно смело включать в рацион питания всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.
⠀
✔Быстрое в приготовлении тесто (в отличие от дрожжевого).
⠀
🌾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2 средние пиццы:
◾~ 300 г муки пшеничной цельзерновой;
◾225 г кефира 1% (или 50/50 кефир с водой);
◾1/2 ч.л.соды;
◾1 ст.л. оливкового масла;
◾180 г языка отварного;
◾2 луковицы;
◾100 г сыра лёгкого;
◾помидорки;
◾соль, перец по вкусу;
◾базилик, орегано по вкусу.
Для соуса:
▪90 г йогурта греческого;
▪70 г домашнего кетчупа (либо томатной пасты).
⠀
🥣 ИНСТРУКЦИЯ:
➡ Смешать муку, соду и соль.
Добавить оливковое масло и кефир.
➡ Вымесить тесто, должно получиться пластичное, слегка липнущее к рукам.
Тесто оставить на 10-15 минут.
➡ Тесто разделить на 2 части и сформировать основу пиццы на противень.
➡ Смазать сверху соусом из томатной пастой с йогуртом.
➡ Выкладываем нашу начинку.
Порезанные мясо, сыр, лук, помидоры.
Сверху посыпаем тёртым сыром.
➡ Отправляем в разогретую духовку.
⠀
⏳ выпекаем ~ 20 минут
♨ при t = 180’С
⠀
✅ Как только сыр расплавится и покроется румяной корочкой — пицца готова.
⠀
С начинкой для пиццы можно экспериментировать.
Главное, не используйте! колбасные изделия, майонез, соусы и кетчуп промышленного производства.
⠀
Готовьте с удовольствием, кушайте на здоровье!!!
⠀
•••••••••••••••••••
⠀
🔥КБЖУ на 100 г 81,8 ккал / 5,4 Б / 4,6 Ж / 4,7
Ставьте ❤ если понравился рецепт! Подписывайтесь👆, чтобы не пропустить новую вкусняшку!