Крупнейший агрокластер Европы открылся в Москве.
Крупнейший не только в Москве, но и в Европе, оптовый продовольственный центр открылся понедельник. Он построен всего в километре от МКАД по Калужскому шоссе. На огромной территории весь год будут торговать мясом, рыбой, молоком и сыром.
Со стороны все выглядит всё точно так же как на обычном рынке - стеллажи товаров и сотни продавцов. Вдвое больше покупателей. Вот только в граммах здесь никто не вешает. В ходу центнеры и даже тонны. Павильон для крупных оптовиков - здесь торгуют прямо с грузовиков.
Это один из первых агрокластеров в Москве. Мы приняли решение о 4 агрокластеров, приняли под это специальный закон, который определяет требования к ним, чтобы не было посредников, чтобы не было того безобразия, который существовал на других овощных базах Москвы. Чтобы была цивилизованная торговля, и сегодня мы уже видим здесь товары из Азербайджана, Турции, из других регионов страны, и важно, чтобы торговали без посредников, в цивилизованной обстановке, чтобы оптовики находили своих покупателей не в центре Москвы, а вот как раз на подступах к Москве, чтобы в Москву товар завозился небольшими партиями, непосредственно в магазины и рестораны. Так что, надеюсь, что первый опыт будет удачным, - подчеркнул Сергей Собянин.
Рядом гигантский павильон для мелкого опта. Его площадь - 246 тысяч квадратных метров. Именно сюда приезжают закупщики из гостиниц и не сетевых кафе. Агрокластер всех собирает под одной крышей. Если раньше с поставщиками разных товаров приходилось работать по отдельности, то теперь и мясо и фрукты можно купить в одном месте.
Концепцию Фуд Сити разрабатывали несколько лет. За основу взяли опыт крупнейших европейских столиц. Париж, Берлин и Мадрид до открытия московского агрокластеров были лучшими в своем роде. Российская столица продуктов потребляет куда больше - 33 тысячи тонн в день.
Важно, чтобы торговали без посредников в цивилизованной обстановке, чтобы оптовики находили своих покупателей не в центре Москвы, а что называется на пунктах. Чтобы в Москву товар уже завозился небольшими партиями непосредственно в магазины и рестораны, - сказал Собянин.
Еще одно достоинство этого ...Источник:
http://www.tvc.ru/news/show/id/49125
Copyright © 2007-2014 ОАО «ТВ Центр»
http://www.tvc.ru/