Рецепт приготовления.
Взбить два яйца, ванильный сахар и соль.
Хорошо перемешайте муку, молоко и растительное масло. Дайте тесту немного постоять, пока вы моете, очищаете и нарезаете фрукты.
Нагрейте сковороводу и для приготовления добавьте немного теста, в зависимости от размера сковороды. Блинчики должны быть тонкими.
Эти обалденные блины я делаю на железной скороводе без покрытия и они не прилепают и не подгарают. (могу дать совет как обработать железную сковороду, пишите в коментариях! )
Выпекайте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые блинчики намазываем вареньем, шоколадом и всякими вкусностями. Заварачиваем в рулет и режем на кусочки 2-3 см.
Нарезанные кусочки блинчиков и фруктов просто нанизываем поочерёдно на шпажки и посыпаем сахорной пудрой. Ягоды черники очень сочетаются с этим блюдом и украсят блины на столе.
Этот рецепт хорошо подойдет для детского дня рождения. Дети будут просто в восторге !
Приятного аппетита!
Пишите в коментариях ваши рецепты блинов и как вы их готовите!
Ингредиенты
Яйца 2 шт.
Молоко 1 стакан
Мука 1 стокан
Растительное масло 50 г.
Сахар и соль и ваниль по вкусу
Фрукты какие вам больше нравятся. У меня банан и киви.
Деревянные шпажки 4 шт.