Все рецепты тут -
http://bit.ly/1zYMGu3
Творожный торт на сковороде
Ингредиенты 4 порции
Яйцо куриное- 1 штука
Творог- 200 г
Сахар- 1 стакан
Ванилин- по вкусу
Мука пшеничная- 1 стакан
Сода гашеная- 1 чайная ложка
1 час
1.Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
2.Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку.Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
3.Разделить на 6–8 частей.Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтобы не вздувались.
4.Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
5.Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
Приятного аппетита!
--
Творожный торт на сковороде