Шах-Плов ✔

Әссәләму әлейкум рамазан айы құтты болсын, баршамызға мұсылман бауырлар! Қасиетті айда ұстаған оразамыз, жасаған дұға - тілектеріміз, құлшылық - ғибадаттарымыз, әрбір қайырлы амалдарымыз қабыл болғай!Всем доброго вечера. Приготовила Шах-плов. 🤗 А вы пробовали такой? ___________ Автор: @zarikbaev_official Не забудьте поставить лайк 😘 _________ Ингредиенты: 🔹️Мясо 800гр 🔹️Рис 0,8кг (пропаренный, длиннозерный) 🔹️Изюм, курага, чернослив инжир и клюква - количество можете выбрать сами. (но как вы знаетея что я не люблю и не добавлял) 🔹️Луковица 1 крупная 🔹️Марков 1кг 🔹️Тонкий лаваш 2 листа 🔹️Сливочное масло 500г 🔹️Перец по вкусу Рис залить горячей водой посолить и и добавить "куркуму" поставить . Обжариваем мясо лук и морковь. Кастрюлю, в которой будем запекать, смазать сливочным маслом и уложить лаваши, каждый слой смазывая сливочным маслом. Выложить риса, по краям. В середину выкладываем И так пока не закoнчатся начинки и рис. Накрыть кончиками лавашей, смазать маслом, накрыть крышкой и запекать 20-25 минут при 180 градусах Приятного аппетита ❤️❤️❤️ #шахплов