Պահածոյացված ամառային ճաշ / заготовка на зиму / preparation for the winter

#Ամառայինճաշ #պահածո #заготовканазиму Բաղադրատոմս/рецепт/recipe լոլիկ-6կգ․/помидор - 6 кг./Tomato - 6 kg. սմբուկ-2 կգ․/баклажан - 2 кг./eggplant - 2 kg. լոբի-1 կգ․/зеленый фасоль 1 кг./green beans 1 kg. բոմիա- 1 կգ․/бамия 1 кг./ okra 1 kg. պղպեղ - 1,5 կգ․/ перец 1,5 кг./pepper 1,5 kg. մաղադանոս , համեմ - 1 փունջ/петрушка, кориандр 1 пучок/parsley, coriander 1 bunch աղ/соль/salt