Яблочные розанчики 🍎 Ватрушки с яблоками

Для теста: 500 г муки 250 мл молока 70 г сахара 50 мл растительного масла 1 среднее яйцо 7 г сухих дрожжей 0,5 ч. ложки соли Для начинки: 3-4 яблока (600-650 г) сок половины лимона 2-3 ст. ложки сахара 1 ч. ложка молотой корицы 1 ст. ложка крахмала (10 г) 3-4 ч. ложки холодной воды для разведения крахмала Для посыпки: 30 г муки 30 г сахара 15 г сливочного масла