Приветствуем Вас на нашем канале.
Давно хотели научиться готовить, но боитесь, что это сложная наука? Тогда Вы удачно зашли к нам!
Проект «Вкусно и Элементарно [EL]» нацелен на то, чтобы научить Вас как легко можно приготовить вкусную и правильную еду
Мы докажем Вам, что готовить просто и для этого не нужно специальных навыков.
Любой человек сможет осилить эти [EL]ементарные рецепты.
Присоединяйтесь, будет вкусно и интересно.
Любим голубы, но вот возиться с ними совершенно нет времени! Хочу поделиться с вами, как приготовить быстро и вкусно голубцы с минимальными затратами времени!
Ингредиенты для «Ленивых голубцов»
Лук репчатый (1 луковица в фарш и 2 луковица в соус) — 3 шт
Рис (отварной) — 1 стак.
Фарш мясной — 1 кг, 50 свинина/50 куриный
Капуста белокочанная — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана - 5 ст.л.
Капусту мелко порезать и помять для мягкости (можно ошпарить кипятком)
Рис отварить в подсоленной воде.
Мясо прокрутить на мясорубке, добавить мелко порезанный лук, рис, капусту яйцо, посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать!
Из получившегося фарша сформировать котлеты.
Выкладываем на сковородку или противень, готовим двадцать минут.
Теперь готовим соус к обленившимся голубцам)
Тем временем лук и морковь обжарить, добавить томат. пасту, разведенную ~1 стаканом воды. Посолить, поперчить (я еще и сахар добавляю).Добавляем сметану и триста грамм воды, перемешиваем и тушим пятнадцать минут.
Залить соусом наши голубцы и готовим (в сковороде или в духовке) еще 20 минут.
Еще этот рецепт ценен тем, что капуста идет как единое целое, а не как отдельная составляющая блюда.
И эти ленивые голубцы съедаются целиком и с большим удовольствием.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
#изфарша#ленивыеголубцы#рецептыизфарша#капуста#элементрарныйрецепт#
VK-
https://vk.com/public159450562
Instagram -
https://www.instagram.com/el_ementarno/
Facebook -
https://www.facebook.com/groups/46772...