Так ГРЕЧКУ С КУРИЦЕЙ вы еще не готовили! Простой рецепт на каждый день

Приветствую вас! Все ли запаслись простыми и недорогими продуктами на время самоизоляции?) Теперь я хочу показать вам очень необычный способ приготовить самое обычное блюдо из продуктов, которые всегда есть на любой кухне. Лично для меня этот способ стал настоящим открытием! ▫Ингредиенты на 6 порций: Гречка - 500 гр Курица - примерно 12-15 кусочков (у меня кусочки грудки, голени, части крыльев и порезанные бедра) Вы можете взять просто голени, бедра или крылья на ваш вкус. Вода - 400 мл Соль - по вкусу Морковь - 1 шт крупная Лук - 2 шт Сушеный зеленый лук Курицу я предварительно замариновала на пару часов в смеси майонеза и горчицы с солью. Черный острый перец я не использую в этом рецепте, так вкус получается очень мягким. 🔹Морковь режем тонкой соломкой, лук я перетираю в блендере, но можно нарезать полукольцами. Овощи пассеруем на среднем огне до прозрачности лука. 🔹Форму смазываем растительным маслом без запаха и высыпаем гречку, разравниваем. Заливаем горячей подсоленной водой и равномерно распределяем сверху пассерованные овощи. 🔹На овощи укладываем курицу, посыпаем зеленым луком. Форму закрываем фольгой, делаем несколько маленьких отверстий и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. За 20 минут до готовности снимите фольгу, чтобы на курочке образовалась корочка 🔹Готово! Уверяю вас, даже если вы не любитель гречки, как и я, этот вариант вам придется по душе Крупа получается рассыпчатой, невероятно ароматной, напитанной соками курицы и сладостью овощей, в общем - это очень вкусно, даже ОЧЕНЬ!) Попробуйте, а я жду ваши отзывы. Приятного аппетита И не забывайте про класс, мне очень приятна обратная связь от вас