Самый простой способ сушки баклажанов в домашних условиях

! Разверни ツ Много полезных аксессуаров для домашних заготовок можно найти и приобрести с бесплатной доставкой здесь: http://goo.gl/rjLRBZ и тут http://goo.gl/a2vvsM Обзор посвящен моему новому приобретению сушильному комбайну дегидратору Ezidri Ultra FD1000. Тестирую аппарат на сушке баклажанов. Существует немало способов сушки баклажанов на зиму в домашних условиях. Можно использовать солнце, прохладное продуваемое место или духовой шкаф и даже аэрогриль, но самый простой способ с сохранением 97% всех полезных составляющих этого замечательного овоща - это сушка в электросушилке (дегидраторе) Ezidri (Изидри) Баклажан – любимый многими овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Однако сезон созревания баклажана ограничивается летними и осенними месяцами, а овощ не может храниться в естественном виде долгое время и начинает портиться. Чтобы порадовать себя вкусными блюдами с добавлением баклажанов в любое время года, можно подготовить баклажаны впрок методом сушки. Данный метод у нас еще недостаточно распространён, однако с удовольствием используется в других странах, например, в Италии и Турции. Вне зависимости от метода сушки отбираются спелые, без пятен плоды небольшого размера, в которых еще не успели сильно укрупниться семена. В зависимости от блюд, в которых предполагается использовать баклажан, существует несколько способов его сушки. Для приготовления рагу, икры из баклажанов рекомендуем сушить его небольшими кубиками. Для этого баклажаны очищаются от кожуры и режутся на кусочки. Затем можно сушить баклажаны естественным способом при комнатной температуре в течение 3-4 дней, избегая попадания прямых солнечных лучей и периодически переворачивая ломтики. Или же быстрее высушить кубики баклажанов в духовке или сушилке при невысокой температуре – около 50-60 градусов в течение 4-5 часов. Высушенные кубики баклажанов лучше хранить в сухом месте в мешочках из хлопка или льна. Перед приготовлением замачиваем высушенные ломтики в тёплой воде на 30-40 минут, а далее готовим любимые блюда по привычным летним рецептам. Для приготовления салатов можно высушить баклажаны соломкой. Для этого баклажаны нужно очистить и натереть на крупную тёрку. Читать полностью: http://goo.gl/7EhjlP Не знаете, какую сушилку для фруктов и овощей выбрать? Посмотрите отзывы и видеообзоры с тестами на одну из самых умных сушилок: Ezidri Ultra FD1000: http://www.youtube.com/playlist?list=PLjpN6n8i8k0n9oRZtBVyZJPBn1ZOP3MOV Выпуск подготовлен Free bayer. Подпишитесь на канал: http://www.youtube.com/user/SvobodnijPredprinima Ссылка на видео: http://www.youtube.com/watch?v=ofI1zI-d2IU Объявление: Хотите зарабатывать на своих видео по лучшей ПАРТНЕРКЕ с YouTube через медиасеть (с выплатами от 70 до 80%, бонусами и т.д.)? Регистрируйтесь по ссылке: http://goo.gl/CLQ2z Перечисления ежемесячно и не надо ждать пока 100$ накапает