Вкуснейшие антрекоты

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊 https://ok.ru/group/56212100022434 Привет, мои дорогие❤️. Здоровья, мира и счастья много не бывает, поэтому желаю вам каждый день и каждую минуту, да хранит нас Всевышний ❤️. . Прежде чем написать рецепт, хочу попросить, не надо писать что антрекоты испорчены, мы не любим с кровью, а любим мягкое и долго томленое мясо. Таких как я, думаю много, поэтому делюсь 😘. . И так рецепт: Ингредиенты берём на ваше усмотрение по вкусу. Сначала для маринада я смешала соль, чеснок, раст.масло, тимьян, кориандр, чёрный перец. Хорошо смазала мясо и оставила на пару часов. Затем запекала минут 50, при 160-180 градусов, затем смазала с соусом для барбекю и запекала 15-20 минут, затем ещё раз смазала соусом, запекла ещё минут 15-20. . Время запекания, зависит от мяса молодое или старое, или какие куски, если вы хотите запечь большой кусок мяса 3-4 кг, то и запекаете дольше, примерно 3 часа. Хочу сказать, большое спасибо своей подруге, что посоветовала попробовать с этим соусом, мне очень понравилось ❤️. Приятного аппетита мои хорошие! .