Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
ok.ru/cook.book
Нас уже больше 1600000 человек! Присоединяйтесь.
Нужно:
Для начала возьмем курицу.
У меня бедрышки, поэтому я отделяю мясо от кости.
Можно взять готовое филе.
Нарезаем небольшими ломтиками.
Отправляем на разогретую с растительным маслом сковородку.
Посыпаем любимыми специями для курицы и солью. Обжариваем до золотистого цвета.
Маринованные огурчики нарезаем соломкой.
Шинкуем немного пекинской капусты.
-Готовим соус.
Для этого в миску кладем 2 столовые ложки сметаны, 2 ст ложки майонеза, выдавливаем или трем на терке пару зубчиков чеснока, добавляем 2 ст ложки кетчупа.
Тщательно перемешиваем.
Трем сыр на крупной терке.
Начинаем собирать шаурму.
Расстилаем лист лаваша, смазываем соусом.
Выкладываем ингредиенты в свободном порядке. Скручиваем конвертиком.
Далее выкладываем нашу шаурму на разогретую сухую сковородку.
Лучше использовать сковородку-гриль.
У меня такой нет, поэтому беру обычную.
Поджариваем до румяной корочки.
Готово!
Порадуйте своих близких аппетитной шаурмой.