Картофельный киш с курицей и грибами 🥮 от @eva_barnatovich
⠀
___
⠀
‼️Для ИНДИВИДУАЛЬНОЙ разработки программы питания пишите в ДИРЕКТ
___
⠀
Ингредиенты:
· Картофель — 8 шт. (средний)
· Куриное филе — 1,5 шт.
· Шампиньоны — 200 г
· Яйца — 3 шт.
· Греческий йогурт — 140 г
· Моцарелла — 150 г
· Специи, соль — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Картофель почистить, отварить, размять, распределить по дну формы.
2. Филе обжарить со специями и солью, добавить шампиньоны, жарить до готовности.
3. Выложить начинку в центр картофельной основы.
4. Яйца взбить с йогуртом, добавить специи и соль, залить пирог.
5. Запекать в духовке на 180 градусов минут 20-30 до схватывания соуса.
6. Посыпать моцареллой, вернуть в духовку до румяной корочки