Ингредиенты для заварной основы:
300 мл. сливки
3 шт. средних банана,
50 гр. сливочного масла,
2 желтка,
30 гр. крахмала ( можно брать любой ),
120 гр. сахара,
соль,
1 ст. л. лимонного сока.
Еще нам понадобится:
350 гр. сливочного масла ( 82% жирности ),
3 ст. л. сахарной пудры.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации