Простой пошаговый рецепт приготовления настоящего Пасхального кулича в духовом шкафу, с яйцами и изюмом. Кулич начинает вкусно пахнуть уже в процессе приготовления теста! Если все делать по указанному рецепту, то на выходе после выпекания, получаются три кулича весом по 600 грамм каждый.
Тесто:
11 гр сухих дрожжей
500-700 гр муки
150 гр сахара
180 гр слив.масла
0,5 ч.л.соли
2 яйца
3 желтка
170 мл молока
100 гр изюма или цукатов или и того и другого по 50 грамм
0,3 ч.л.ванилина или 1 пакетик на 1 грамм
0,3 ч.л.молотой корицы - добавлять по желанию
0,3 ч.л.кардамона - добавлять по желанию