Ингредиенты:
• тесто филло
• сливочное масло
• ягоды
• сахарная пудра
Для крема:
• творожный сыр - 280 г
• сливки не менее 33% - 150 мл
• сахарная пудра - 4-5 ст.л.
Готовим:
Половинку листа теста смазываем растопленным маслом и накрываем второй половинкой, затем сверху накладываем второй лист, также смазываем и прикрываем. Разрезаем на квадратики.
Выпекаем в разогретой до 190°С духовке ~ 15 минут.
Для крема соединяем ингредиенты и взбиваем до устойчивого однородного состояния.
Крем можно приготовить любой.
Остывшие корзиночки заполняем кремом, украшаем ягодами и присыпаем сахарной пудрой.
Видео и рецепт из тг-канала «Кулинария Рецепты»