Салат «Трио» с хрустящими баклажанами, моцареллой и зеленью!

Для приготовления салата понадобится: 4 мелких баклажана, 50 гр кукурузного крахмала, 500мл воды+100мл уксуса 6~9%, 100гр моцареллы ( любого вкусного сыра), пучок салатных листьев( любой доступной зелени),у меня латук листовой. Для заправки салата понадобится: 2 ст. л. оливкового ( любого нерафинированного растительного масла), 1ст.л. бальзамического уксуса, 1ст.л. сливового джема( любого джема, либо сиропа любого варенья), 1/3 ч.л. соли. 🟥 To make the salad, you will need: 4 small eggplants 50 g of corn starch, 500 ml of water + 100 ml of 6~9% vinegar, 100 g of mozzarella (or any other tasty cheese), a bunch of lettuce leaves (or any other available greens), I used leaf lettuce. To dress the salad, you will need: 2 tablespoons of olive oil (or any other unrefined vegetable oil), 1 tablespoon of balsamic vinegar, 1 tablespoon of plum jam (or any other jam or syrup), 1/3 teaspoon of salt. #СалатТрио #Салатсхрустящимибаклажанами #понемногуокухне #моякулинариясизюминкой #салатсбаклажанами #рецепты ☘️☘️Большое спасибо за поддержку канала: Донаты: https://dzen.ru/2527fb8e1a6070664e57ad9?donate=true Юмани кошелек- https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Друзья!Заходите на мой второй канал «Моя кулинария с изюминкой»- https://www.youtube.com/channel/UCqneOGXtN4fGmbidxGF-T7A