Никакой духовки, никакого стресса — только чистое шоколадное наслаждение в двух неотразимых формах 😍
Первый — маленькие бисквитные пирожные с грецкими орехами, выдавленные в формочки, богатые какао, молочным шоколадом и мягкой маслянистой текстурой, которая тает, как только попадает на язык. Простые ингредиенты, насыщенный шоколадный вкус.
Затем идет звезда: арахисовый карамельный торт без выпечки, наполненный жареным арахисом, шелковистой карамелью и блестящим шоколадом сверху. Сладкий, ореховый, слегка тягучий — опасно вкусный. Эти простые домашние шоколадные десерты доказывают, что вам не нужна выпечка, чтобы создать что-то невероятно неотразимое 😉
👉 Ингредиенты
------ Рецепт 1 ------
Бисквиты | 200 г (7 унций)
Грецкие орехи | 100 г (3,5 унции)
Молоко | 130 мл (0,65 стакана/4,6 жидких унции)
Сахар | 60 г (3,5 ст. л./2,1 унции)
Сливочное масло (несоленое) | 80 г (2,8 унции)
Какао | 30 г (2,5 ст. л./1 унция)
Ванильный сахар | 2 г (0,5 ч. л./0,07 унции)
Молочный шоколад | 50 г (1,76 унции)
Жирные сливки (горячие, 35%) | 50 мл (0,25 стакана/1,8 жидких унции)
------ Рецепт 2 ------
Сахар | 160 г (1 стакан)
Вода | 80 мл (0,4 стакана)
Сливки (30-35%) | 200 мл (1 стакан)
Несоленое сливочное масло | 60 г (2,1 унции)
Жареный арахис | 380 г (2,8 стакана/13,4 унции)
*Моя семья любит десерты с большим количеством орехов, но вы можете добавить в этот десерт 300 граммов орехов вместо 380, и тогда смесь будет более влажной.
Молочный шоколад | 200 г (7 унций)
Украсить растопленным темным шоколадом (30 г/1 унция)
1 стакан = 200 мл/6,76 жидких унций