Ингредиенты;
Сливочное масло - 60 гр
Кукурузная мука - 2 ст л
Вода - 1 ст
Сыр - 170 гр (у меня моцарелла)
Готовим;
Растопить сливочное масло, далее добавляем муку. Жарим 2,3 минуты, до золотистого цвета. Добавляем воду, и дальше помешиваем. Помешиваем активно (всегда)
Как наша смесь начинает кипеть, добавляем сыр. Помешиваем пока сыр весь не расплавится. Подаем горячим.