#ризотто #вкуснота #еда #вкусно #быстро #макароны #Италия
Вкуснота для ленивых | рис и кабачки | Ризотто рецепт 100 % Италия
Вопрос? А они вообще едят что-нибудь кроме макарон ?
Макароны, макароны, макароны, думали у итальянцев они из ушей лезут
Ну да верно лезут, они ведь их едят на обед и ужин, разве, что завтрак слава богу без них обходится.
На макароны они могут молится наверное, такой у них культ макарон.
Сегодня будет готовить летний вариант ризотто рис с кабачками и креветками.
Кабачков всегда много летом, так давай приготовим их по новому и вкусному рецепту
Ну что помчали, открываем для себя жизнь других.
Как приготовить
Пошаговый Рецепт
Обжариваем рис на оливковом масле,
Потом добавляем воды, так чтобы она покрывала только рис, в течении варки добавляем воду
Пока варится рис, делаем пасту из кабачков.
Жарим кабачки, добавляем воду и тушим 10 минут, солим.
Перемешиваем все в миксере. Соус готов.
На половине времени варки риса, добавляем пасту из кабачков в рис и продолжаем варить рис до конца.
Бежим делать украшения из кабачков и креветок,
Обжариваем креветки, затем обажыриваем кружки кабачков, и выкладываем на бумагу
Мы же не хотим сильно разжиреть, убираем лишний жир.
Когда рис готов добавляем масло сливочное и тертый пармезан.
Все выкладываем на тарелку, если возьмете форму для торта, то ризото будет самое круглое в мире.
И вот вкуснота из кабачков и риса готова.
вкусно и быстро, блюдо на обед или ужин готово