Ссылка на адрес страницы в rutube:
https://rutube.ru/channel/35021110/
Горошница приготовлен на курином бульоне с добавлением копчёных свиных рёбрышек. Суп с картофелем, ароматной морковно – луковой поджаркой и гороховым пюре. Горох приготовлен в микроволновке и пюрирован. Первое блюдо в таком исполнении будет оценено по достоинству за обеденным столом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Курины бульон – 1 л
• Копчёные рёбрышки – 650 гр
• Картофель – 4 шт
• Соль – 0,7 чл
• Горох – 1 кр
• Лавровый лист – 3 шт
Поджарка:
• Масло растительное – 2 стл
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – ½ шт
• Соль – ¼ чл
Дополнительно:
• Зелень – кол -во по желанию
• Сухарики - кол -во по желанию
При приготовлении горошницы рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения.
Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!