Шницель из горбуши
Очень простое, но невероятно вкусное блюдо.
На 1 кг кручёной горбуши:
200 г лука (пропустить через мясорубку)
1 яйцо
Соль
Перец
Укроп
Всё хорошо перемешать, сформировать шницели.
Обжарить с двух сторон по 2 минуты.
Главное — не пережарить, чтобы шницели остались сочными.
Всем приятного аппетита! ❤️