Булочки на закваске Рецепт булочек к чаю и борщу

Раньше я просто выбрасывала остатки закваски, а теперь готовлю булочки к чаю или борщу. Это одна из идей утилизации остатков закваски Опара( вечером) 10гр закваски пшеничной 100гр воды 100гр пшеничной муки в /с Оставить на 10-12час Тесто (утро) Вся опара 300гр воды 200гр пшеничной муки в /с 200гр пшеничной цельнозерновой муки 40гр растительного масла 9гр соли 18гр сахара 100гр льняные семечки 100гр семечки подсолнуха 50гр кунжута 20гр семена чиа Выпекать при t230 - 240* 20-25мин #булочки #синнабонназакваске #назакваске #завиванец #хлебназакваске