Блинный торт «Черный лес» 🍒
Основа (блины на кипятке, стакан ~200 мл):
• Мука – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Кипяток (очень горячая вода) – 1 стакан
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 2 ст.л
• Растительное масло – 2 ст.л
• Соль – щепотка
• Ванилин – по вкусу
• Какао – 2 ст.л
Крем:
• Творожный сыр – 300 г
• Сливки 33% – 200 мл
• Сахарная пудра – 2 ст.л (или по вкусу)
• Ванилин – по вкусу
Вишнёвая начинка:
• Замороженная вишня – 200 г
• Сахар – 2 ст.л