Утка в ягодном соусе

Утка в ягодном соусе ✔️Рецепт: ✅Утка ✅Соль по вкусу ✅Шпигуем утку апельсином и клюквой Маринад : ✅Клюква -200 гр ✅Мёд -1 ч.л ✅Чеснок-3-4 зуб ✅Растительное масло -2 ст.л ✅Зернистая горчица -1 ч.л ✅ Сок -1 апельсина ✅Соевый соус -2 ст.л Маринуем 1 час Заворачиваем в пергамент , затем в кулинарный рукав Отправляем в духовку 180-185 градусов 1.50-2 часа в зависимости от веса утки Затем готовим соус. Соус : ✅1 ст.л кетчупа любого ✅Красный перец по вкусу ✅1/2 сока апельсина ✅Клюква -200 гр ✅Крахмал кукурузный 0,5 ст.л ✅Мёд 1 ч.л Клюкву пробить блендером , и немного ягод я ещё оставила целыми , все перелить в сотейник. Добавить оставшиеся ингредиенты и уварить до загустения. Утку распаковать, обильно смазать соусом и в духовку еще на 7-10 мин 180 гр. Приятного всем аппетита ♥️ #Утка #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86