? Ингредиенты:
• Тыква — 300 г
• Морковь — 150 г
• Яблоко — 150 г (вес в очищенном виде, натереть на тёрке по-корейски)
• Соль — 0,5 ч.л
• Яблочный уксус — 1 ст.л
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Мёд — 1 ст.л
• Молотый кориандр — 0,5 ч.л
• Красный жгучий перец — 1/4 ч.л
• Тыквенные семечки — 1 ст.л
• Кунжут жареный — 1 ст.л (можно заменить орехами)
• Растительное масло — 50 мл (раскалить)
• Горчица зерновая — 2 ч.л