Вчерашний рис — источник токсинов

Вчерашний рис — источник токсинов Варёный рис нельзя хранить в холодильнике больше 6 часов. ➡️Споры Bacillus cereus переживают варку и в холоде начинают вырабатывать токсин — он не имеет вкуса и не разрушается при разогреве. ⏺️Результат — тошнота, рвота, диарея уже через 30–60 минут после еды.  Правило безопасности: приготовили — съели в течение 2 часов. Остальное выбрасываем либо замораживаем.  Знали об этой опасности? ❤️ — Да. 🔥 — Впервые слышу. Наше тело (