Кексы на кефире с маком и замороженной вишней в аэрогриле
Ингредиенты:
Кефир — 150 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 110–120 г
Растительное масло — 60 мл
Мука — 210–220 г
Мак — 2 ст. л.
Вишня замороженная — 120 г
Разрыхлитель — 8 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и солью до однородности.
Влить кефир, масло, добавить ваниль — перемешать.
Всыпать мак.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто.
Разложить тесто по силиконовым формам, заполняя на две трети
Сверху разложить ягоды.
Поставить формы в корзину аэрогриля.
Силиконовую форму я брала здесь
Перейти на Ozon:
https://vk.cc/cU1TZD
Выпечка в аэрогриле
Температура 160 °C
Время 18–22 минуты
Готовность — сухая шпажка, верх упругий.