ТОРТ СПАРТАК/ ПОТРЯСАЮЩИЙ БЮДЖЕТНЫЙ МЕДОВИК !!!

СПАРТАК 1. ЯЙЦА - 4 ШТ 2. САХАР- 180 ГР 3. МЕД - 3 СТ.Л 4.СОДА - 1.5 Ч.Л 5. СОЛЬ 6. МУКА - 280-300 ГР 7. СЛ. МАРГАРИН - 100 ГР 8. СОДА- 1,5 Ч.Л 9. КАКАО- 40 ГР ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ЯЙЦА+СОЛЬ ПЕРЕМЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ ДОБАВИТЬ МЕД + РАЗМЯГЧЕННЫЙ МАРГАРИН+ МЁД + СОДУ. ПОСТАВИТЬ В ВОДЯНУЮ БАНЮ НА 5 МИН . КАК МАРГАРИН РАСТАЕТ СНЯТЬ С ВОД.БАНИ ДОБАВИТЬ МУКУ. НА ПЕРГАМЕНТНУЮ БУМАГУ ВЫЛИВАЕМ ТЕСТО, РАЗРАВНИВАЕМ ШПАТЕЛЕМ. ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ ТОНКИМ. ВЫПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ПРИ 180 С 5-6 МИНУТ. ЗАТЕМ ПРИГОТОВИМ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. 1. МОЛОКО -600 ГР 2. САХАР - 250 ГР 3. КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ- 40 ГР 4. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 250 ГР. 5. ПОЖЕЛАНИЮ ДОБАВИТЬ ЦЕДРУ ЛИМОНА И 0,5 ШТ СОК ЛИМОНА ( Я НЕ ДОБАВИЛА) СМАЗАТЬ КОРЖИ КРЕМОМ . КРАЯ ОБРЕЗАТЬ. КРАЯ ТОРТА СМАЗАЛА ГАНАШЕМ ГАНАШ- 150 ГР ССЫЛОЧКА НА ГАНАШ :https://youtu.be/nhFtMkdzpl8 ШОКОЛАДНЫЙ ГЛАЗУРЬ 1. ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД- 100 ГР 2. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО -40 МЛ. РАСТОПИТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ, ЗАЛИВАЕМ ГЛАЗУРЬ И РАЗРАВНИВАЕМ. ПО ЖЕЛАНИЮ РИСУЕМ УЗОРЫ И УКРАШАЕМ САХАРНЫМИ ШАРИКАМИ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! #медовик #тортспартак #шоколадныймедовыйторт